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alimentos transgénicos y su impacto en la salud

Inocuidad Alimentaria / Ing. Jorge Marin / alimentos, gestión alimentaria

Los 5 alimentos transgénicos más comunes y su impacto en la salud Si te preocupa la alimentación y estás interesado en saber más sobre los alimentos transgénicos, en este artículo, te explicaremos los 5 alimentos transgénicos más comunes y su impacto en la salud. ¿Qué son los alimentos transgénicos? Antes de entrar en detalles, es […]

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Alimentos y economía circular

Economía Circular en Alimentos La economía Lineal (aquella que produce sin medir residuos) ya no debe ser modelo de ninguna empresa y resulta evidente que utilizar materias primas para fabricar productos que luego son usados y desechados no es sostenible. Los recursos naturales, como el agua, el suelo y la energía, se están agotando y es